Tag Archives : truffe alimentari

Truffe alimentari: le olive “verniciate”

Le truffe alimentari sono sempre più dietro l’angolo. Ora tra i prodotti contraffatti non c’è solo l’olio, ma persino le olive. Cosa possiamo fare come consumatori? Ecco le dritte dei nostri esperti. Le frodi dei prodotti alimentari ormai sono all’ordine del giorno. L’ultima riguarda le olive: «Di recente il Corpo forestale dello Stato ha sequestrato…
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Quelle olive al Solfato…

Olive da tavola colorate! All’inizio di febbraio un nuovo ed inquietante tentativo di frode sventato dal Corpo forestale dello Stato. Oltre 85 tonnellate di olive sequestrate colorate con solfato di rame, con colorante E141 ed altre violazioni che riguardano l’uso falso del “made in Italy” (si trattava infatti di olive spagnole e greche) e del…
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