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Sashimi di pollo, una moda che può uccidere

SASHIMI DI POLLO, UNA MODA CHE PUÒ UCCIDERE In Gran Bretagna, via Usa, si sta diffondendo il consumo di sashimi di pollo. Il biologo Atzori: «Cruda è una bomba batteriologica, si può anche morire» Il cibo crudo è in grande aumento: sushi e sashimi, tartare di gamberi, tartare di Fassona (per gli amanti della carne).…
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