Tag Archives : ortaggi

Verdure: crude o cotte?

Verdure: crude o cotte? Dipende. Le patate sono ideali al forno. Gli spinaci meglio al "naturale" A tavola ogni ortaggio ha un suo modo "ideale" per essere gustato. Spinaci, carciofi, cipolle, sono perfetti in pinzimonio per conservarne i nutrienti. Sabina Rubini ci spiega come orientarci. Leggi l'articolo sul Corriere della Sera
Per saperne di più