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Lenticchie… non solo a Natale!

LENTICCHIE… NON SOLO A NATALE! La lenticchia è un legume molto antico, scoperto e coltivato circa 7000 A.C. Originario dell’Asia che poi si diffuse nell’area del Mediterraneo diventando cibo base per i Greci e per i Romani. Questo legume è molto utilizzato nella dieta mediterranea e apprezzato per le sue proprietà nutrizionali. La lenticchia è…
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