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Vai con la carne…

In quasi tutto il mondo si sta discutendo su come ridurre i consumi di carne per limitare le emissioni di gas serra (soprattutto di CO2 e di metano) e per migliorare lo stato di salute delle persone. A fine 2015 lo IARC ha detto che un consumo di costante ed eccessivo di carne e dei…
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