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Agricoltura ed ecologia. Un legame da ricostruire.

Sino all'inizio del secolo scorso i contadini sono stati gli attori protagonisti del cambiamento e dell’innovazione in agricoltura, frutto del lavoro collettivo fatto nell'ambito famigliare e della collettività. Oltre ad assolvere la funzione nutrizionale delle genti, hanno fronteggiato problemi con soluzioni innovative che hanno consentito di tramandare per generazioni insieme con la terra e la…
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