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The Beatles – Infestazioni da Blatte

THE BEATLES -  INFESTAZIONI DA BLATTE Recentemente, nell’ambito di una lezione universitaria sull’igiene e sicurezza alimentare, gli studenti mi hanno chiesto quali fossero gli insetti che più frequentemente infestavano le derrate alimentari nelle imprese agro-alimentari. Di seguito cercherò di dare una sintetica ma precisa risposta. RISPOSTA Premesso che ogni tipologia di derrata alimentare generalmente ha…
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