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Le regole per congelare

Per risparmiare tempo, variare spesso il menu, per essere sicuri di quello che si mangia, per non sprecare. Sono tanti i vantaggi offerti dal congelare in casa cibi freschi o cucinati, a fronte di una perdita di nutrienti abbastanza trascurabile. Ma per una buona congelazione casalinga è essenziale seguire alcune avvertenze, a partire dalla scelta…
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