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Affari d’oro con il Cetriolo

Un cetriolo che vale oro. Parliamo dell’Oloturia o Cetriolo di mare, con alcune specie presenti anche nei nostri mari come l’Holothuria tubulosa, appartenente al phylum degli Echinodermi e presente in tutto il mar mediterraneo. L’oloturia, la cui pesca, effettuata a scopo alimentare, nelle acque dell’Estremo Oriente, sia nell’Oceano Indiano che nel Pacifico avviene da secoli,…
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