Portfolio Tag: vino

Come Stai

Vino: vero o falso? Su questa bevanda, patrimonio intoccabile della tradizione e della cucina italiana, è stato detto tutto e il contrario di tutto. La Dr.ssa Sabina Rubini risponde ai dubbi e alle domande più comuni confermando o smentendo modi di dire, verità e leggende metropolitane Leggi l'articolo completo
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Panorama

Alimenti: olio, carne e vino 'taroccati', come difendersi da agropirateria La giungla dell'agroalimentare è piena di inganni - avverte Baviera - e nonostante l'impegno profuso da parte degli organi di controllo per arginare il fenomeno, è giusto che noi consumatori impariamo a difenderci da soli attraverso un uso e un acquisto consapevoli. Leggi l'articolo su…
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