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Radio Cusano

"Si scrive grano ma si legge terrore". L’Italia non riesce ad essere autonoma nella produzione di grano, specialmente quello duro: alcuni sostengono che questo grano sia di scarsa qualità se non addirittura pericoloso per la salute umana! Nell'intervista a Radio Cusano il dr. Luciano O. Atzori chiarisce le differenze tra grano nazionale ed estero. Ascolta l'intervista
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Muffe alimentari e rischi per la salute Quando si parla di muffe si è davvero di fronte a un pericolo reale o solo davanti a inutili allarmismi?  Leggi l'articolo su Repubblica
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