Portfolio Tag: formaggi

MI MANDA RAI3

Il biologo L.O. Atzori interviene nella puntata di MI MANDA RAI3 del 29/04/2019 in cui si parla dell'utilità di batteri, lieviti e muffe nel produrre alcuni formaggi e che permettono di conferire loro sapore, consistenza e profumi unici. Come sceglierli e come conservarli nel modo corretto. Questo e molto altro dal minuto 18:44 Guarda il video 
Per saperne di più

Mi Manda Rai3

Formaggi: come sceglierli e conservarli! Questo il tema della puntata di MI MANDA RAI TRE del 21.02.2018 alla quale è intervenuto l'esperto Luciano O. Atzori. Aspetti nutrizionali, salutistici e curiosità al minuto 28:11 Guarda il video
Per saperne di più