Boom di latte e yogurt biologici


Boom di latte e yogurt biologici nel carrello della spesa degli italiani

L’Italia è sempre più bio, soprattutto in tavola. Anche i dati relativi al 2018 confermano il trend positivo degli alimenti ottenuti in modo biologico, il cui mercato complessivo, tra distribuzione moderna e negozi specializzati, è arrivato a superare i 3,5 miliardi di euro di fatturato al consumo, l’8% in più rispetto ai 12 mesi precedenti (Nielsen). Ma ci sono prodotti che registrano performance più brillanti e superiori alla crescita media dei mercato: come il latte e lo yogurt biologici, afferma Assolatte, che sono stati premiati dai consumatori italiani per il loro inimitabile rapporto tra alto valore nutrizionale, grande piacevolezza sensoriale, ampia versatilità gastronomica, massima naturalità e attenzione all’ambiente...continua a leggere l'articolo su efanews.eu.


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