Conservare nel modo giusto i cibi

In questa interessante intervista  pubblicata nel settimanale "F" n. 25 del 27.06.2018 il dr. Luciano O. Atzori ci guida tra le regole della giusta conservazione degli alimenti.

Il pane si può mettere in freezer. Al contrario di creme e pasticcini. Le uova si mantengono meglio nel loro contenitore di cartone (e in frigo). Quando le temperature aumentano, i dubbi su dove riporre le pietanze si moltiplicano.

Scopri come mantenere intatte proprietà e sapori degli alimenti.

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