Archivi categoria : Cronaca

Ispezioni Nas in tutta Italia

Ispezioni a Bologna, Milano, Palermo e Latina. In quest'ultimo caso, i Carabinieri hanno sottoposto a sequestro 14 tonnellate di fitosanitari per un valore di circa 700.000 euro I Carabinieri del Nas di Bologna, nell’ambito di un’attività di vigilanza e controllo nel settore alimentare, hanno ispezionato un deposito all’ingrosso di alimenti di Modena. Nel corso degli…
Per saperne di più

Istituita una task force nazionale per promuovere il dialogo e l’integrazione

Insediata nel gennaio scorso presso il ministero della Salute, questi i suoi principali obiettivi operativi: supporto alle politiche di miglioramento della qualità dell’aria, dell’acqua, suolo secondo il modello della “salute in tutte le politiche”; potenziamento della sorveglianza epidemiologica; disponibilità di strumenti e percorsi interdisciplinari validi per la valutazione preventiva degli impatti sulla salute dei fattori…
Per saperne di più

ENERGY DRINK SOTTO ATTACCO

In un recente articolo apparso su TheTimes si torna a parlare di energy drink con interventi atti a ridurre il numero dei bambini obesi entro il 2030. Gli energy drink sono bevande che possono contenere parecchia caffeina (fino a tre tazze) con preoccupanti effetti sulla concentrazione e sul sonno. Tra le proposte, il divieto assoluto…
Per saperne di più

“Una mela al giorno leva medico di torno”, svelato il perché

Una ricerca italiana svela i meccanismi del perché "una mela al giorno leva il medico di torno". Tutto ciò grazie ad alcune molecole anti-infiammatorie, anti-diabete e anti-cancro, i polifenoli, contenuti nella polpa e nella buccia delle mele e che hanno un ruolo decisivo nel microbiota dell'intestino, cioè in tutto quell'insieme di organismi che vivono nell'intestino…
Per saperne di più

Bimbi intossicati, sospesa mensa scolastica

Nell'ultimo weekend circa 120 persone, tra cui molti bambini ma anche diversi adulti, sono stati accompagnati al pronto soccorso degli ospedali di Pescara e di Chieti con i sintomi da tossinfezione alimentare. I bimbi sono alunni di sette diverse scuole accomunati dalla fruizione del servizio di refezione cittadina. Per questo il sindaco di Pescara, Marco…
Per saperne di più

Alghe, carne sintetica e insetti: presto il menu che ci renderà più sani

La società del benessere dà e allo stesso tempo toglie: da una parte l’enorme disponibilità di cibo nella parte di mondo industrializzato ci ha consentito di crescere, in media, 10 centimetri in un secolo e ha avuto un ruolo-chiave nell'aumento dell’aspettativa di vita. Dall'altra l’accesso incondizionato è divenuto «eccesso» e ci espone a diabete, malattie…
Per saperne di più

Nuove norme sulle piante officinali

Il Consiglio dei ministri, su proposta del Presidente Paolo Gentiloni in qualità di Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, ha approvato, in esame definitivo, due decreti legislativi che, in attuazione della legge sulla semplificazione, la razionalizzazione e la competitività dei settori agricolo e agroalimentare (legge 28 luglio 2016, n. 154), introducono norme in materia…
Per saperne di più