Archivio mensile : Marzo 2019

CONTROLLO UFFICIALE: nuovo regolamento

CONTROLLO UFFICIALE: nuovo regolamento di Elga Baviera Entrato in vigore il 27 Aprile del 2017 il nuovo Regolamento UE 625/2017 relativo ai controlli ufficiali, si applicherà a partire da 14 dicembre 2019. Voluto per armonizzare ed integrare il corpus legislativo in materia di controlli ufficiali già in essere con i Regolamenti 882 e 854 del…
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Allergie alimentari: aggiornamento ministeriale

Il documento "Allergie alimentari e sicurezza del consumatore" pubblicato dal Ministero della Salute a fine 2018 per fare chiarezza al cittadino sulle allergie alimentari e sulla diagnostica relativa in aggiornamento di un precedente già elaborato nel 2014, è stato recentemente rivisto. La premessa del documento ministeriale è che l'allergia alimentare (Aa), definita come reazione immunologica avversa al…
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Olio adulterato e le agromafie

OLIO ADULTERATO E LE AGROMAFIE di Elga Baviera È recente la notizia del sequestro di oltre 2,5 tonnellate di olio extravergine d’oliva. L’operazione, eseguita dalla Guardia di Finanza di Foggia, è avvenuta a Cerignola in uno stabilimento abusivo. Qui olio di semi di dubbia origine veniva miscelato a sostanze varie tra cui la clorofilla. Il…
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Le uova fanno male alla salute? Ecco l’ultimo studio cosa rileva

Le uova fanno bene? Secondo alcuni esperti, le uova sarebbero salutari, nonostante l'alto contenuto di colesterolo. Secondo altri, invece potrebbero essere pericolose. Un nuovo studio aiuterebbe a far luce sulla questione. Come riporta il New York Times, la nuova ricerca ha esaminato i dati di sei studi prospettici che hanno coinvolto circa 30mila partecipanti. L'analisi…
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ALLARME ANTIBIOTICO RESISTENZA

ALLARME ANTIBIOTICO RESISTENZA di Elga Baviera È sempre allarme antibiotico resistenza. Nonostante gli studi e i dati diffusi attribuiscano al fenomeno un contesto di emergenza mondiale, in grado di provocare gravi danni alla salute umana e non solo, il problema non si attenua, anzi... In un rapporto pubblicato dall’EFSA, malattie come la salmonellosi  - recente…
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Sospetta contaminazione, maxi sequestro bottiglie minerale

È della provincia di Cagliari la ditta che rifornisce distributori automatici di alimenti e bevande in cui i carabinieri del Nas hanno sequestrato oltre 22mila bottigliette di acqua minerale per sospetta contaminazione. E’ stata infatti riscontrata dai militari la mancata applicazione del manuale di autocontrollo “nella parte che prevede processi atti a scongiurare la possibile…
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Pesticidi “ammazza-api”, Bruxelles annuncia il pugno duro. Ma le ong protestano

Secondo Euractiv, la Commissione europea sarebbe pronta a bloccare le autorizzazioni ai neonicotinoidi concesse da due Paesi in barba alle richieste dello stesso esecutivo comunitario La Commissione europea è pronta a usare un'arma mai utilizzate in passato pur di impedire a due Stati membri di concedere l'autorizzazione al commercio dei 3 neonicotinoidi, particolari pesticidi molto usati…
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