Archivio mensile : Agosto 2016

Luglio – Agosto 2016

G.U.U.E. L. 178 del 02.07.2016 Regolamento (UE) 2016/1067 della Commissione del 01.07.2016 che modifica L’Allegato III del Regolamento (CE) 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, designazione, presentazione, etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose. G.U.U.E. L. 183 del 08.07.2016 Raccomandazione (UE) 2016/1110 della Commissione del 28.06.2016 sul monitoraggio…
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Pigri da morire…

Pigri da morire, 5 milioni l'anno le vittime del 'divano killer' Pigri da morire. Accade a 5 milioni di persone l'anno nel mondo occidentale, uccise dalla sindrome del 'divano killer'. A rilanciare l'allarme sedentarietà, un'epidemia che rappresenta la quarta causa di mortalità e disabilità in Occidente, sono gli esperti riuniti a Roma per il Congresso…
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“Non date zucchero ai vostri bambini”

"Non date zucchero ai vostri bambini": vietati fino ai 2 anni dolci e bibite gasate Infanzia e dolcezza, è tempo di scindere il connubio. In un’epoca di obesità dilagante, ai genitori oggi si consiglia di non dare zucchero ai bambini. Il bando è totale fino ai due anni di età. E anche dopo, fino a…
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Non c’è mai fine al riciclo…

Si chiama “Mogu” il nuovo materiale, molto simile alla plastica, che due ingegneri italiani (F. Grati e S. Babbini) riescono a creare partendo da scarti biologici (paglia, segatura, fondi di caffè, ecc.). Il mogu è leggero come il polistirolo, abbastanza resistente al fuoco, galleggia ed è completamente biodegradabile. Questo materiale biotech altamente innovativo si ottiene…
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Intestino «pigro» in vacanza?

Intestino «pigro» in vacanza? Quando servono i farmaci (e quali) Il cambiamento di clima, abitudini, orari tipico delle ferie può causare stitichezza.Spesso bastano verdure, frutta, tanta acqua e un po’ di moto per risolvere il problema,a volte è invece necessario ricorrere ai lassativi. I consigli per gli adulti e i bambini Lontani da casa, complici…
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Centrifughe regine dell’estate…

Centrifughe regine dell'estate, il nutrizionista: "Merenda sana senza rinunciare al gusto" Centrifughe di frutta e verdura 'regine' dell'estate, per regalarsi una 'ricarica' energetica di alta qualità, facendo il pieno di minerali, vitamine, enzimi, senza esagerare con gli zuccheri e non rinunciando al gusto. "Si tratta di un modo ottimo per bere sano assumendo prodotti freschi…
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Premio Mercatino del Gusto

Da molti anni la cucina è un vero e proprio genere televisivo. Programmi di intrattenimento e approfondimento, talent, gare, farciscono i palinsesti delle TV pubbliche e private. Diventa fondamentale, dunque, comunicare bene e proporsi al pubblico con preparazione e competenza. La Biologa Sabina Rubini – esperta in igiene e sicurezza degli alimenti - si afferma nel…
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