Archivio mensile : novembre 2015

Novembre 2015

G.U.U.E. n. L 289 del 05.11.2015 Regolamento di esecuzione (UE) 2015/1980, della Commissione del 04.11.2015, che rettifica il Regolamento (CE) 1235/2008 recante modalità di applicazione del Regolamento (CE) 834/2007 del Consiglio per quanto concerne il regime di importazione di prodotti biologici dai Paesi terzi. G.U.U.E. n. L 302 del 19.11.2015 Regolamento (UE) 2015/2075, della Commissione…
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Listeriosi e campilobacteriosi in aumento…

Secondo l’ultima relazione annuale EFSA-ECDC sulle zoonosi e sui focolai infettivi di origine alimentare nell’UE è emerso che i casi Listeria e di Campylobacter (presente soprattutto nella carne cruda di pollo) continuano a crescere. Per la prima volta dal 2008 sono aumentati, anche se leggermente, i casi di salmonellosi. Appare evidente che nonostante l’efficacia dei…
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Il mondo occulto dell’agropirateria: come possiamo difenderci?

Immaginate di avere davanti una bruschetta condita con dell’ottimo olio extravergine d’oliva italiano, pomodorini freschi e basilico…colori e profumi d’Italia, quel “Made in Italy” tanto amato e “copiato” in tutto il mondo. Ora immaginate che quell’olio non sia un olio extravergine d’oliva 100% italiano ma un mix di olii di provenienza europea o magari ignota,…
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