Tag Archives : RASFF

Ritiro/Richiamo prodotti alimentari non conformi

RITIRO/RICHIAMO PRODOTTI ALIMENTARI NON CONFORMI Nel 1978, in seguito al ritrovamento a Maastricht (nei Paesi Bassi) e in Germania Ovest di mercurio in arance provenienti da Israele gli Stati membri, fra cui l'Italia, stipularono un “gentlemen’s agreement” ossia un accordo internazionale non vincolante, primo passo per un cambiamento giuridico vero e proprio come poi è…
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RELAZIONE RASFF anno 2016

RELAZIONE RASFF anno 2016 Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi Come ogni anno dal RASFF - il Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi - giunge la relazione sulle notifiche che gli Stati Membri inviano in merito alle segnalazioni di non conformità, dalla quale poi il Ministero della Salute elabora un documento…
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Occhio al MOCA nel piatto!

Tutte le regole UE per l'uso dei materiali a contatto con gli alimenti Le notifiche in materia giunte nel 2015 al sistema europeo di allerta rapido (Rasff) sono 153: le sostanze a rischio provengono soprattutto dalla Cina e si riferiscono a prodotti che hanno la capacità di rilasciare metalli pesanti, principalmente cromo, nichel, cadmio e…
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La farsa legale…

Viaggio intorno ad una delle non poche stranezze della Sicurezza Alimentare. Grazie al Regolamento CE 178/2002 oggi esiste l’obbligo di tutelare gli interessi dei consumatori e di informazione dei cittadini sui prodotti alimentari non sicuri. Questi due principi giuridici sono stati messi in pratica attraverso differenti azioni, ma tra queste sicuramente emerge l’istituzione del “Sistema…
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