Tag Archives : miele

Allarme miele.

Allarme miele. Come salvare la produzione italiana? Male, malissimo la Sicilia e l'estremo nord, meglio nel centro Italia. Quest'anno la produzione di miele segna un crollo deciso soprattutto nelle produzioni di spicco. Come correre ai ripari? La notizia è rimbalzata su tutti i mezzi di informazione, tra carta stampata e online: l'ultimo raccolto del miele…
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Nuove considerazioni sul Miele e sull’eventuale Polline contenuto

Nel mese di gennaio 2016 è stata pubblicato sulla G.U. (n. 7 dell’11.01.2016) il D.Lgs. n. del 7.01.2016, che disciplina alcuni aspetti del miele in riferimento all'eventuale presenza di polline in attuazione della Direttiva 2014/63/UE che modifica la Direttiva 2001/110/CE concernente il miele. Vista la peculiarità della norma di seguito la si riporta integralmente consigliandone…
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Miele europeo a rischio

Miele europeo a rischio: non conforme alle norme UE una confezione su cinque. In Italia “solo” una su dieci Attività straordinaria di controlli in tutta Europa sulla conformità della produzione di miele. Analizzati 2.237 campioni di miele, in diversi punti della catena di produzione e di commercializzazione. Irregolare il 19% delle confezioni. Meglio in Italia…
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