Tag Archives : latte

Etichetta latte

Obbligo dell’origine del latte in etichetta: tutelati oltre un milione di tonnellate di formaggi prodotti e commercializzati in Italia La biologa Rubini: “una conquista per l’Italia nei confronti della Comunità Europea” Dal 19 aprile è entrata in vigore l’obbligo di indicare l’origine della materia prima per latte e prodotti lattiero-caseari nelle etichette, una notizia che…
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False credenze: alcune delle più diffuse sugli alimenti…

In tutte le società, nonostante il progredire della cultura e del sapere, permangono sempre delle credenze popolari e dei luoghi comuni un pò in tutti i campi, ma sicuramente le credenze legate al cibo sono le più singolari e difficili da rimuovere. Queste leggende collegate agli alimenti sin da piccoli entrano a far parte del…
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