Archivi categoria : Curiosità dal mondo

Sono arrivati gli Energy Drink della “Salute”

SONO ARRIVATI GLI ENERGY DRINK DELLA “SALUTE” di Luciano O. Atzori Gli Energy Drink cioè le bevande analcoliche ricche di sostanze stimolanti (caffeina, taurina, guaranà, ginseng, zuccheri, aromi, ecc.) sono molto consumate, soprattutto dai giovani, in quanto promettono di fornire immediata energia e quindi di migliorare le performance mentali e fisiche. Spesso sono confuse e…
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IL GIGANTE BUONO…

IL GIGANTE BUONO… di Elga Baviera “Vegetabile mostro”, così lo descrivevano i viaggiatori all'epoca vittoriana e lo stesso D. Livingstone asseriva che: “nemmeno facendolo bollire per breve tempo nell'acqua marina si spegne in lui la potenza di vitalità”. L’Adansonia digitata, meglio conosciuta come Baobab, è un albero centenario, maestoso e imponente, quasi magico, diffuso in…
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8 marzo… Semplici riflessioni a voce alta

8 MARZO… Semplici riflessioni a voce alta di  Luciano O. Atzori Ogni anno alla vigilia dell’8 marzo (“giorno della Donna”) molte persone riflettono sull’utilità di mantenere questa ricorrenza. Molte persone ritengono che non sia più la celebrazione dei diritti delle donne, ma una sorta di festa fine a stessa mantenuta in essere per aumentare alcuni…
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Insetti a tavola? Non ancora!

INSETTI A TAVOLA? NON ANCORA! di  Luciano O. Atzori A seguito dell’applicazione del Regolamento (UE) 2015/2283 sui nuovi alimenti (cosiddetti novel food), entrato in vigore l’1 gennaio 2018, in molti dopo le feste natalizie si aspettavano di trovare nei menù dei ristoranti e negli scaffali della GDO (Grande Distribuzione Organizzata) delle nuove e “originali” proposte…
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Jackfruit o carne?

di  Luciano O. Atzori  Negli Stati Uniti, a seguito del recente parere (2015) dello IARC (International Agency for Research on Cancer) sugli effetti dell’eccessivo consumo di carni rosse e lavorate, si stanno diffondendo i consumi dei sostituti della carne (legumi, tofu, alga spirulina, ecc.). Ultimamente sta prendendo piede il Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), un frutto esotico…
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Il 2018 l’anno del Cibo italiano

IL 2018 L’ANNO DEL CIBO ITALIANO di Sabina Rubini Dal mese di gennaio si darà il via ad una serie di manifestazioni, iniziative ed eventi legati alla cultura e alla tradizione enogastronomica dell’Italia, promossa dai Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali che anno proclamato, mediante i loro illustri portavoce, il…
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Adesso la frutta può fare la “spia”!

ADESSO LA FRUTTA PUÒ FARE LA “SPIA”! di Luciano O. Atzori Quando si trasportano i prodotti orto-frutticoli è buona norma controllare la temperatura al fine di evitare eventuali maturazioni non volute rendendo la merce deperibile non utilizzabile. Generalmente questo monitoraggio termico viene effettuato attraverso dei rilevatori presenti nelle pareti dei mezzi di trasporto (container, camion,…
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Yogurt o Viagra?

YOGURT O VIAGRA? di Luciano O. Atzori Molto probabilmente a breve l’uomo che soffre di disfunzione erettile invece di fare uso di specifici e noti principi attivi farà un costante consumo di yogurt (“Lui”)… e le donne per contrastare i sintomi della menopausa consumeranno anch’esse yogurt (“Lei”)… Può sembrare una battuta comica oppure un abile…
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