Daily Archives: June 1, 2017

Quegli standard di qualità garanzia della carne italiana

In Italia si corrono meno rischi che in altri Paesi, per due motivi. In primo luogo, gli italiani mediamente consumano meno carne di altre popolazioni (78 chili contro gli 87 dei francesi, i 120 degli australiani e i 125 degli statunitensi, secondo l’Oms). In secondo luogo, la qualità della carne è più alta, perché, come…
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